А
Аир обыкновенный
Заготовка.
Травянистый многолетник живет на очень влажной почве, укрепляясь в ней своим разветвленным корневищем до 3 см в толщину. Его можно найти по берегам прудов, в заболоченных канавах и болотах, болотистых лесах. С июня по сентябрь корневища выкапывают, рассекают на куски и сушат.
Свойства.
Аир применяют при желудочно-кишечных заболеваниях и болезнях желчевыводящей системы, при потере аппетита и для общего повышения тонуса пищеварительного тракта. Чай из корневища аира используют наружно при кожных высыпаниях и перхоти. Эфирное аировое масло или спиртовая вытяжка – отличные растирки от ревматических недугов.
Рецепт.
Чай из аира: 2 чайные ложки (примерно 3 г) мелко нарезанного очищенного от коры корневища аира залить 1/4 л кипятка и настаивають примерно 15 минут. Процедить.
Противопоказания.
Запрещено применять во время беременности.
Алоэ
Заготовка.
Это растение ценят за водянистый сок, который находится в листьях. Для производства медицинских препаратов растение измельчают таким образом, чтобы сок из них можно было быстро собрать в сосуд. Затем его сгущают путем выпаривания над открытым огнем или на водяной бане, разливают в сосуды, где он и застывает. В таком виде он представляет собой аптекарское сырье.
Свойства.
Сильнодействующее слабительное, которое проявляет свое действие в толстом кишечнике. Сок применяют также для стимуляции секреции желчного пузыря, а также в качестве капель в нос при простуде.
Рецепт.
При ОРВИ, простудных и ЛОР заболеваниях 300 г измельченных листьев алоэ смешать с 3 столовыми ложками меда, 3 столовыми ложками спирта. Принимать по одной чайной ложке 3 раза в день перед едой.
Противопоказания.
Избегайте длительного применения алоэ, так как в этом случае не исключено излишнее выведение из организма минеральных веществ (особенно калия). Нельзя применять растение при кишечной непроходимости.
Алтей лекарственный
Заготовка.
Цветет с июня по август на засоленных почвах .Чтобы получить безупречное сырье, нужно очень быстро высушить свежезаготовленные корни. Это можно сделать на открытом воздухе или при искусственном подогреве. Если сырые корни лежат долго или процесс сушки затягивается, на корнях очень быстро поселяются грибы-сапрофиты, которые начинают разрушать ткани растения.
Листья и цветки срывают молодыми и быстро сушат в тени.
Свойства.
Чай из алтея снимает раздражение при воспалительных процессах внутри организма (в желудке и кишечнике), а также на коже и слизистых ротовой полости и горла. Заваренный алтей с медом - хорошее средство от кашля, он смягчает его приступы при астме, пневмокониозе и эмфиземе. Полоскания алтейным чаем улучшают состояние десен, а также слизистой рта и горла при их воспалении.
Рецепт.
Чай из корня алтея: 2 чайные ложки нарезанного корня залить 1/4 л холодной воды и дать постоять в течение получаса, время от времени помешивая. Затем еще раз основательно взболтать и процедить через марлю. Готовый чай чуть подогреть и пить медленно, маленькими глотками.
Противопоказания.
Нет.
Анис обыкновенный
Заготовка.
Цветет с июля по сентябрь, встречается в диком виде, но для заготовок выращивают и на плантациях. Когда плоды полностью созреют, растения рвут или скашивают, сушат на воздухе.
Свойства.
Анис избавляет от метеоризма, укрепляет желудок, хорошо помогает при кашле, усиливает лактацию. Обладает приятным вкусом и ароматом, за что и нашел широкое применение в кулинарии. Его добавляют как пряность, а также для ароматизации хлеба, салатов, супов, выпечки, настоек.
Рецепт.
Чай из аниса: 1 чайную ложку растертых плодов залить 0,25 л кипятка, настоять 10 минут, процедить.
Противопоказания.
Аллергическая реакция на эфирные масла этого растения.
Арника луговая
Заготовка.
Цветет с июня по август на неплодородных или слабоплодородных горных лугах либо на песчаных, торфянисто-гумусных луговых почвах. Соцветия собирают, когда они полностью распустились, сушат в щадящих условиях, чтобы сохранить действующие вещества, - при температуре не выше 50°С.
Свойства.
Арнику чаще всего применяют наружно при растяжениях и разрывах мышц и сухожилий, при вывихах, кровоизлияниях и долгозаживающих ранах в виде компрессов. При воспалениях в полости рта и горле промывания и полоскания арникой незаменимы. Дело в том, что она усиливает кровообращение и таким образом повышает сопротивляемость слизистых оболочек.
Рецепт.
Настойка из арники: сушеные соцветия залить 70%-ным спиртом в соотношении 1:10. Через 2 недели отжать. Полученную жидкость примерно через 10 дней профильтровать до прозрачного состояния.
Противопоказания.
Принимать внутрь нельзя. При наружном применении арники могут быть аллергические реакции.
